HOT information

زيت الطعام

قال زكريا الشافعي، رئيس شعبة الزيوت بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن أسعار الزيوت ارتفعت عالميًا أمس بنحو 30 دولارًا للطن، مما سيؤثر على الأسعار المحلية في الأسابيع المقبلة.

وأضاف الشافعي، لمصراوي، أن السبب وراء هذا الارتفاع هو تذبذب حركة التجارة العالمية نتيجة القصف الذي تعرضت له السعودية أمس.

وتشهد أسعار زيت الطعام ارتفاعات مستمرة في الأسواق، منذ شهر ديسمبر الماضي بسبب ارتفاع أسعار الخام عالميًا.

وأوضح الشافعي، أن قفزة سعر الخام عالميا، حتما ستؤثر على الأسعار المحلية، خلال الأسابيع المقبلة.

وأشار الشافعي، إلى أن أسعار زيت الصويا ارتفعت خلال الـ4 شهور الماضية، من 600 دولار إلى 1200 دولار للطن وزيت النخيل من 500 دولار لـ1100 دولار للطن، وزيت عباد الشمس من 600 إلى 1450 دولار.

وانعكست هذه الزيادة على أسعار عبوات الزيت في متاجر التجزئة، وارتفع سعر عبوة الزيت بنسبة تتراوح بين 15% وتصل حتى 50%، بحسب تصريح سابق لرئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية.

وتستورد مصر أكثر من 90% من استهلاكها من الزيوت من الخارج، لذلك يكون تأثير الارتفاع العالمي على السوق المحلي كبير، بحسب الشافي.

Open chat
%d bloggers like this: