التموين: إنتاج 30 طن كعك وبسكويت وفقا للمواصفات القياسية

وأكد اللواء علي أشرف رئيس الشركة العامة لمخابز القاهرة الكبرى، التابعة لوزارة التموين، أنه يتم إعداد كعك العيد والبسكويت وجميع المخبوزات طبقا للمواصفات القياسية.

وأضاف خلال تصريحات لـ«بوابة أخبار اليوم»، أنه يتم تصنيع إنتاج الشركة من كعك العيد، والبسكويت وجميع المعجنات، وفقا لكتاب دوري يحدد المعدلات والكميات ومواصفات كل منتج ، حيث تتبع نمط علمي في اعداد جميع منتجاتها .

منتجات الكعك والبسكويت

ولفت إلى أنه سيتم طرح نحو 30 طن منتجات الكعك والبسكويت هذا العام 2023، بأسعار تبدأ من 110جنيها البيتي فور، ومن 115 جنيها لكعك العيد ، مع توفير عبوات بأوزان مختلفة تبدأ من كيلو الى 5 كيلو جرام، موضحا أن مخابز القاهرة الكبرى، التابعة لوزارة التموين تمتلك مصنعين بالجيزة ومدينة نصر لإنتاج جميع المخبوزات بجودة عالية مع مراعاة الاشتراطات الصحية خلال عمليات الانتاج ،علاوة على استخدام اجود انواع المواد الخام الأمنه والصحية .

عن أخبار اليوم