شهدت أسعار الفول البلدي ارتفاعا بالأسواق بنحو 7 آلاف جنيه للطن، بسوق الجملة خلال شهر أغسطس الجاري، بحسب ما قاله، عزيز عزت، عضو شعبة الغلال بغرفة القاهرة التجارية، لمصراوي.

وأضاف عزت أن أسعار الفول البلدي ارتفعت إلى نحو 37 ألف جنيه للطن حاليا مقابل 30 ألف جنيه للطن مطلع الشهر الجاري.

وأوضح أن أسعار الفول قفزت بنحو ألفي جنيه للطن دفعة واحدة أمس من بين هذه الزيادة.

وأرجع عزت هذا الارتفاع إلى نقص المعروض من الفول البلدي نتيجة تراجع إنتاج مصر من الفول هذا العام، وارتفاع أسعار الفول عالميا، إلى جانب زيادة سعر الدولار في السوق الموازي حيث سجل نحو 41 جنيها مقابل 39 جنيها قبل يومين.

وأضاف أن سعر كيلو الفول المستورد سجل نحو 24 ألف جنيه للطن مقابل 21 ألف جنيه في مطلع الشهر الجاري.

ويبدأ موسم حصاد المحصول المحلي من الفول خلال شهر مايو ويستمر حتى أغسطس، بحسب عزت.

وتستورد مصر نحو 85% من استهلاكها من الفول، وتنتج نحو 15% فقط من الاستهلاك، بحسب بيانات سابقة لشعبة الحاصلات الزراعية.