HOT Information

التمور

قال الدكتور عفت مهدى رزق رئيس قسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية أن مصر تحتل المرتبة الأولى فى إنتاج التمور على مستوى العالم، حيث بلغ متوسط إنتاج مصر من التمور حوالي مليون و700 ألف طن بمتوسط إنتاجية النخلة الواحدة 116.3 كجم من حوالى 15 مليون نخلة منزرعة فى مساحة 105 آلاف فدان وتنتج ما يعادل من  20 %من متوسط الإنتاج العالمي والمقدر بنحو 6.7 مليون طن مع ذلك لا يتم تصدير إلا حوالى 50 ألف طن فقط من الكمية المنتجة أى ما يعادل 4 % من الإنتاج المصري الأمر الذى يعنى أن صادرات التمور المصرية تواجه عدد من التحديات والمعوقات التى تتمثل فى إنتاج أصناف غير مطلوبة لسوق التصدير وبالتالى يكون سعرها منخفض بالمقارنة بأسعار الدول.

Open chat
%d bloggers like this: